斗试

意思：

解释：

（一）、亦作“鬭试”。竞赛；比试。

宋 蔡襄 《茶录·色》：“﹝茶色﹞黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故 建安 人鬭试以青胜黄白。” 宋 蔡襄 《茶录·点茶》：“ 建安 鬭试以水痕先者为负，耐久者为胜。”

释义：

1.亦作"斗试"。 2.竞赛;比试。