闲食

意思：

解释：

（一）、亦作“闲食”。消闲的食品。

洪深 《戏剧导演的初步知识》上篇二：“闲食如瓜子、糖果、旱烟、水烟之类。” 包天笑 《钏影楼回忆录·青州风物》：“我喜欢吃闲食，也是我们 苏 人的习惯吧？”

释义：

是北方很多地方的一种家常小吃。制作过程很简单，就是把面粉加水和盐做成面糊。然后在锅里加油烧热，然后把面糊倒进烧热的油锅中摊成的。如果为了好吃一点，可以在面糊中加鸡蛋或者葱花，味道会更好吃。