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老豆腐

词语老豆腐
拼音lǎo dòu fu
字数3字词语
形式abc式词语

意思:

(一)、北方小吃,豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。
(二)、北豆腐。

解释:

①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块(比豆腐脑儿老些),吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。 ②〈方〉北豆腐。

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