酸乳

词语	酸乳
拼音	suān rǔ
字数	2字词语
形式	ab式词语

意思：

一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品，由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌（嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus）进行培养而成。