查词典
1.火焰的外层。无色。因供氧充足，燃烧完全，温度最高。具有氧化作用。
1、预热烤架，用菜油或是橄榄油刷架子，将牛排放置火外焰烤三分钟。
2、点着，右手捏住刀片的侧边，将刀片放在火焰的外焰上受热直至刀片变红。
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