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1.语本《庄子．外物》:"筌者所以在鱼，得鱼而忘筌;蹄者所以在兔，得兔而忘蹄;言者所以在意，得意而忘言。"蹄，兔罝;筌，鱼笱。谓语言蹄筌都是有形的迹象，道理与猎物才是目的。后常以"蹄筌"指达到某种目的的手段，或反映事物的迹象。 2.指水产和野味。
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寸蹄尺缣得鱼忘筌得兔忘蹄得意忘筌毂交蹄劘马不停蹄牛蹄之涔牛蹄之鱼牛蹄中鱼四马攒蹄豚蹄穰田蹄间三寻蹄閒三寻蹄闲三寻以筌为鱼雨鬣霜蹄孤蹄弃骥不落言筌