查词典
在密闭状态下加热，增加锅内压力，提高锅内所煮食物沸点的炊具。设有控制压力的重锤阀和防止爆破的安全塞等。能减少烹调时间、节约燃料。
1、安联球场就象一个压力锅。
2、另外压力锅喷出的蒸汽所含的少量的菜汤或饭渣会被底锅盛住，这样就不会弄脏锅灶。
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