嘎渣儿

词语	嘎渣儿
拼音	gā zhar
字数	3字词语
形式	abc式词语

意思：

（一）、痂。
（二）、食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。

解释：

〈方〉①痂。 ②食物粘在锅上的部分或烤焦、烤黄的硬皮。