江珧柱

词语	江珧柱
拼音	jiāng yáo zhù
字数	3字词语
形式	abc式词语

意思：

江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱，是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。

解释：

（一）、亦作“江瑶柱”。江珧的肉柱。即江珧的闭壳肌。是一种名贵的海味。

唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“马甲柱，即江瑶柱。” 宋 陆游 《老学庵笔记》卷一：“ 明州 江瑶柱有二种：大者江瑶，小者沙瑶。然沙瑶可种，逾年则江瑶矣。” 鲁迅 《两地书·致许广平九六》：“我这里是什么事也没有发生，不过前几天很阔了一通，将 伏园 的火腿用江瑶柱煮了一大锅，吃了。” 叶圣陶 《北上日记·一月九日》：“菜颇不恶，有鲜江瑶柱一味，为平生所初尝。”

释义：

江珧的闭壳肌干制后叫江珧柱，是珍贵的食品。干贝通常也叫江珧柱。