爆肚儿

词语	爆肚儿
拼音	bào dǔr
字数	3字词语
形式	abc式词语

意思：

食品，把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有用热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。

解释：

食品，把牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。另有热油快煎再加作料芡粉的，叫油爆肚儿。

造句：

1、 牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿，最佳部分是牛的重瓣胃，又称牛百叶。

2、 “入汤顷刻便微温，作料齐全酒一樽”，说的是白酒是爆肚儿的好搭档，就着白酒，吃上盘脆嫩的散丹，那是至高的享受。