头汤面

词语	头汤面
拼音	tóu tāng miàn
字数	3字词语
形式	abc式词语

意思：

方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。

解释：

（一）、方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。

陆文夫 《美食家》一：“眼睛一睁，他的头脑里便跳出一个念头：‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’”

释义：

1.方言。面店清早开门后，用刚换上的清水所煮的第一批面条。