词语 | 腐乳 |
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拼音 | fǔ rǔ |
字数 | 2字词语 |
形式 | ab式词语 |
(一)、豆乳,豆腐浆。
《儒林外史》第四八回:“ 王玉辉 忍着泪,出茶馆门,一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货,还有那四时的花卉,极其热闹。”
(二)、即豆腐乳,俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一,为我国特产。
豆腐乳。
1、小菜:腌菜干,豆腐乳,泡菜,花生米,时令蔬菜.
2、黄色毛霉是东北地区生产腐乳用的菌种之一。
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