爆肚

词语	爆肚
拼音	bào dǔ
字数	2字词语
形式	ab式词语

意思：

（一）、以沸水煮羊肚，顷刻取食。
（二）、将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

解释：

（一）、食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。

苏叔阳 《爆肚》：“ 韩永利 老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”

释义：

1.食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。

造句：

1、 豆汁爆肚羊头肉我非燕人，过去也没喝过豆汁。但豆汁却是老北京的小食，雪印轩主人。逯耀东

2、 冯伏生说，包括爆肚冯在内，天街天价租金门槛让月盛斋、小肠陈等十多家小吃无奈地退出了天街。