肉松

词语	肉松
拼音	ròu sōng
字数	2字词语
形式	ab式词语

意思：

用猪、牛等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品。一般干而松散。

解释：

（一）、用瘦肉加工制成的松散的绒状或屑状食品。猪、牛、鸡、鸭、鱼、虾等肉均可制造。一般多指猪肉松。

释义：

特色肉制品。将瘦猪肉切碎，煮透蒸酥，加糖、酱油、葱、姜、茴香、红糟、猪油等调料，焙煎，脱水，炒松制成。较著名的有太仓肉松和福建肉松。前者纤维长，耐咀嚼，糖脂含量低，味咸鲜美。后者由于文火蒸酥时间长，糖脂及红糟含量大，故味香色红，入口即化，但不耐久藏。现较受欢迎的为含脂肪少的台湾肉松。

造句：

1、人老皮肉松、干啥啥不中。

2、跑跑跳跳浑身轻，不走不动皮肉松。