油麦

意思：

解释：

（一）、即莜麦。也有称黑麦为油麦的。

清 沉涛 《瑟榭丛谈》卷上：“油麦形似小麦而弱，味濇微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。”《阿英日记·一九四二年八月十日》：“据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。”

释义：

1.即莜麦。也有称黑麦为油麦的。