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从薄荷油中提取的一种芳香清凉剂。无色晶体，有薄荷香气。常用于牙膏、食品及医药品等。
1、 成分：山梨醇，木糖醇，薄荷油，薄荷脑，三氯蔗糖，清凉剂，抗结剂。
2、 目的建立毛细管气相色谱法测定薄荷脑醑中薄荷脑的含量.
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