冷冻

意思：

解释：

（一）、犹寒冷。

赵树理 《李有才板话》二：“到了冷冻天气， 有才 好象一炉火－－只要他一回家，爱取笑的人们就围到他这土窑里来闲谈。”

（二）、用来形容失望的心情。

康濯 《三面宝镜》：“那以后他又丢干部，又给合作化一次一次‘化’的身上丢魂失魄，心里冷冻冰凉的，可也并没干过什么对不起新社会的勾当！”

（三）、降低温度使物体凝固、冻结。冷冻能抑制微生物的繁殖，防止有机体腐败，便于贮藏和搬运。

释义：

冷冻，指降低温度，使物体凝固、冻结。也叫“制冷”，是应用热力学原理，用人工制造低温的方法，冰箱和空调都是采用制冷的原理。从化工的角度，一般都是采用一种临界点高的气体，加压液化，然后再使它汽化吸热，反复进行这个过程，液化时在其他地方放热，汽化时对需要的范围吸热。