查词典
1. 某些十字花科蔬菜的花茎。如：油菜苔,芥菜苔。
1、 我选择用圆白菜和紫菜苔因为它们又便宜又很容易洗，只需要剥掉外层叶片。如果你担心蔬菜的卫生问题也可以用水冲洗。
2、 之所以称之为苔下韭，是因为它是在割了韭菜苔后新长出来的。
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