蜗虫

意思：

解释：

（一）、即蜗牛。

《南史·文学传·卞彬》：“后为 南康郡 丞。 彬 颇饮酒，摈弃形骸，仕既不遂，乃著《蚤蝨》、《蜗虫》、《虾蟇》等赋，皆大有指斥。”参见“ 蜗牛 ”。

释义：

主料：刀豆500g、虾皮20g配料：油适量、盐适量、鸡精适量耗时：准备时间10分钟内制作时间10分钟内1、准备的刀豆，刀豆的两头去掉，摘成一段一段的2、放入热油锅中，煸炒2、3分钟3、放入适量的水和虾皮，4、适量的盐、5、适量的鸡精，煮开后就可以起锅了。清水放过刀豆，这样就不太会变黄。