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漉酪

词语漉酪
拼音lù lào
字数2字词语
形式ab式词语

意思:

谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。北魏 贾思勰《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”

解释:

(一)、谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。

北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”

释义:

1.谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。

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