硬质干酪

词语	硬质干酪
拼音	yìng zhì gàn lào
字数	4字词语
形式	abcd式词语

意思：

干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料，加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。