盐汁

词语	盐汁
拼音	yán zhī
字数	2字词语
形式	ab式词语

意思：

盐水，含盐份的汁水。《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。” 明 徐光启 《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。” 阿英 《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”英文翻译1.souse2.【化】 salt brine

解释：

（一）、盐水，含盐份的汁水。

《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。” 明 徐光启 《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。” 阿英 《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”

释义：

yán zhī ㄧㄢˊ ㄓㄧ盐汁盐水，含盐份的汁水。《晋书·后妃传上·胡贵嫔》：“宫人乃取竹叶插户，以盐汁洒地，而引帝车。” 明 徐光启 《农政全书》卷四十：“若黄盐咸水者，盐汁必苦，是以必须白盐甘水。” 阿英 《盐乡杂信》五：“这是含有盐汁最多的泥土。”

造句：

1、 我喜欢你做的酸菜.你在盐汁里加了些什麽佐料?

2、 腌制完成后，将牛肉从盐汁中取出，冲洗，并悬挂干燥24小时.