掩捕

意思：

解释：

（一）、乘其不备而逮捕。

《汉书·韩信传》：“上使使掩捕 梁王 ，囚之 雒阳 。” 唐 柳宗元 《封建论》：“及夫大逆不道，然后掩捕而迁之，勒兵而夷之耳。” 明 刘基 《前江淮都转运盐使宋公政绩记》：“公至，督有司掩捕，获其渠魁。” 清 魏源 《圣武记》卷七：“请兵掩捕皆不应， 克捷 乃捕 李文成 下狱。”

释义：

复合添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品，这种产品在国外早就流行，例如食用香精就是复合食品添加剂。