高汤
| 词语 | 高汤 |
|---|---|
| 拼音 | gāo tāng |
| 字数 | 2字词语 |
| 形式 | ab式词语 |
意思：
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。解释：
（一）、煮肉或鸡鸭等的清汤。亦指一般的清汤。
萧红 《马伯乐》第二章：“而 赵太太 那人又非常和蔼，给他亲手冲了一大碗的高汤。”《文汇报》1992.10.13：“馅饼是用上好牛肉作馅，加高汤和调料搅成。”
释义：
煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。
造句：
1、 由高汤和小扁豆，再加上洋葱、胡萝卜和芹菜煮成的汤。
2、 把奶油和高汤一起放在平底锅里熬煮来制作调味料。
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